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Origami Italiani. Workshop con Chef Rubio tra cibo e design

Workshop Chef Rubio Fuorisalone 2017

All’interno del Distretto 5Vie Art+Design del Fuorisalone 2017, il ristorante Pasta d’Autore ospita il workshop di Chef Rubio dedicato alla pasta fresca. Alimento base della tradizione gastronomica italiana, la pasta attraversa le epoche e oggi, nel concept di Chef Rubio, si declina in un nuovo sistema integrato di prodotto, packaging e comunicazione. I laboratori di Chef Rubio, aperti al pubblico tutti i giorni dal 4 al 9 aprile, sostengono e promuovono la pasta fresca Made in Italy, alimento genuino e versatile capace di integrarsi con stili di vita e tradizioni alimentari differenti, base ideale per pasti veloci urban style così come per la preparazione di pietanze gourmet di ispirazione internazionale.

Coordinati da Chef Rubio in collaborazione con il designer Filippo Protasoni e l’agenzia di comunicazione Circus, i laboratori del progetto Origami Italiani coinvolgono i partecipanti nella realizzazione di una confezione di tortellini da portare con sé a fine lavorazione. La partecipazione è gratuita. Prenotazione in loco per un massimo di 8 persone a turno. Durata: 15 minuti. 

ORARI

4 aprile: ore 11-13 – 15.30-20.30

5 aprile: ore 11-13 – 15.30-20.30 (con possibilità cena presso Pasta d’Autore)

6 aprile: ore 11-13 – 15.30-20.30

7 aprile: ore 11-13 – 15.30-20.30

8 aprile: ore 10-12.30 – 16-20.30 (con possibilità pranzo e cena presso Pasta d’Autore)

9 aprile: ore 10-12.30 – 16-20.30 (con possibilità pranzo presso Pasta d’Autore)

 

[immagine da www.chefrubio.it]

Indirizzo:

Via Cesare Correnti 7, Milano